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冬のバーべキュー

2020.02.19 ブログ

こんにちは(^^)/

 

先日、連休を頂き冬のBBQをやってきました!!

その様子をちょこっとお見せしますね♪

 

関東には冬シーズンでもキャンプができるところは多いのですが

今回は東京はあきる野市秋川渓谷にあるキャンプ場

コテージリバーティオ秋川渓谷

です!

ここリバーティオ秋川渓谷は市内から車で

約1時間半ほどで行けるところです!

 

みなさん行った事ありますか?

 

 

リバーティオ秋川渓谷は

キャンプ場といっても

設備が充実しているんです!!!

 

このように

きれいでテレビも、冷蔵庫も、お風呂(浴槽付き)、エアコン

キッチン(食器、調理器具付き)、布団などなど

キャンプ初心者でも楽しむことが出来ます!

 

そして、キャンプ場に行く前の楽しみが食材買いです!

 

コテージに向かう途中にある

魚力市場

に今回はいきました。

ここ

魚力市場は

新鮮な魚介を格安で買うことが出来ます!

同時に地のものの野菜も買うこと出来ますよ!

 

食材をゲットし

いざバーベキューです!!

 

 

バーべキューをするには

まず火起こしをしなくちゃいけません!!

 

この火起こしが楽しいんですよね(・∀・)

 

なかなかつかない火🔥と煙と戦いながら

あーでもない、こーでもないと試行錯誤しながら

点いた時の喜びはひとしおです!!

 

 

ここのコテージは

キッチンもしっかりあり

汚れることなく安心して

下ごしらえができるんです!

 

下ごしらえを終えて

セット!!

イカの肝バター醤油焼きや、砂肝とエリンギのバター醤油焼き!

料理名を聞いただけでもよだれがたれてきますね(・∀・)

 

他にも

オクラやウインナー、海老、タン!

いやー

高まりますね!

 

炭で焼くとなんでこんなに美味しいんでしょうね(^^)

 

 

そして

和牛~(・∀・)甘┳┓モー

 

 

炭火で焼く和牛肉は

モ~サイコーです(笑)

 

 

そしてメインディッシュ!!

炭火といったら

 

そう!

焼き芋!!

 

 

甘くてホクホクしていて

サイコーです(・∀・)

 

 

蜜がいっぱいの焼き芋!!

これはもう文句なく

一番美味しいかったです!!

 

 

お腹いっぱいになったら

次は川でひと遊びです♪

 

河原にいる虫を探したり、

石を投げて水切りをしたり

岩で寝転んでみたり

少年に戻った気分で遊んでしまいました。

 

 

 

そして夜は焚火です🔥

火を囲みながら、くだらない話をしたり

普段なかなか出来ない真剣な話・将来の夢

などいろいろなことを語り合ってしまいました(^-^)

やっぱり気持ちも開放的になってしまうんでしょう!!(笑)

 

夜も遅くまで語り合って、眠くなったら寝る!!

最高の贅沢でした♬

 

みなさんもぜひ

やってみてください!

 

 

 

世田谷区 地域一番院

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